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01 diciembre 2010
Profesores nativos de inglés freelancers
Necesitamos profesores nativos o bilingües con experiencia en la enseñanza de inglés a adultos para trabajar por horas en empresas de todas las zonas de Madrid. Enviar cv a informacion@companyclass.com.
16 junio 2010
Curso de Protocolo en la Hostelería
Este curso está recomendado para profesionales de la hostelería, tanto en establecimientos hoteleros como restaurantes. Al terminarlo el estudiante deberá haber aprendido las normas y procedimientos que llevan a la calidad orientada al cliente.
Modalidad: Online con tutorías.
Duración: 72 horas
Precio: 250 euros
Contenido del curso :
Introducción
1.1 El Sector de la Hostelería en España
Anexo 1: Informe del gasto turístico en España.
Test 1.1 El sector de la hostelería
1.2 Regulación del sector de Hostelería
ANEXO Decreto 159_2003 Ordenación Establecimientos Hoteleros
Test 1.2 Regulación del sector de Hostelería
1.3 Tipos de establecimientos y categorías
Video Hoteles de lujo en Paris
Video Los mejores restaurantes del mundo 2009
Test 1.3 Tipos de establecimientos y categorías
1.4. Guías y establecimientos emblemáticos
Video Gran Hotel Atlantis Bahía Real
Video Restaurante Calima / Chef: Dani García
Test 1.4. Guías y establecimientos emblemáticos
Organización y gestión de un establecimiento hostelero
2.1 Organización de las empresas de hostelería
Test 2.1. Organización de las empresas de hostelería
2.2 Organigrama, cargos, categorías y funciones del personal de hostelería
Test 2.2. Organigrama, cargos y empleos
2.3 Certificados de Calidad en la Hostelería
Anexo Guia APPCC
Anexo Procedimiento Seguridad Alimentaria CAM
Video MADRID EXCELENTE SUPERACIÓN J. MENDOZA
Test 2.3. Certificados de calidad en la hostelería
2.4. Seguridad e higiene en los establecimientos de hostelería
Video Prevención de Riesgos Laborales en Hostelería
Test 2.4. Seguridad e higiene en los establecimientos de hostelería
El trato con el cliente
3.1. Atención telefónica
3.2. La habilidad de escuchar
3.3. Fórmula RES: Respeto, Educación y Sentido Común
3.4. La buena educación: Amabilidad y Cortesía
3.5. Imagen, higiene y vestuario
3.6. Comunicación verbal y no verbal
ANEXO Artículo F Miranda Azurmendi
3.7. Costumbres de los clientes según su país de origen
Video Mr Bean en el restaurante
Test 3. Trato con el cliente
La mesa
4.1. Organización de las mesas y presidencias
4.2. Mantelería, vajilla, cubertería y cristalería
Video Colocación de cubiertos y copas
Video Dobleces de servilletas
4.3. Precedencias
4.4. Cómo servir la mesa
Video Cómo servir la mesa
Video Antiprotocolo El Guateque Peter Sellers
Test 4. La mesa
Protocolo en los servicios del restaurante.
5.1. La recepción en el Restaurante
5.2. La carta
Video Carta de restaurante incomprensible
5.3. El vino
Video Cómo servir el vino
Video Decantar el vino
5.4. Cómo cortar el jamón
Video Cómo cortar un jamón.5 Jotas Sánchez Romero Carvajal
5.5. La cerveza
Video Cómo servir una caña
Test 5. Protocolo en los servicios del restaurante
Organización de Actos y Eventos en la Hostelería.
6.1. Actos de empresa
Video Premios FEHR 2009
6.2. Celebraciones sociales
Video CATERING IBIZA. EL CATERING FRANCES
6.3. Actos oficiales
Test 6. Organización de actos y eventos en la hostelería
Apéndice
7.1. Conclusiones
7.2. Bibliografía
Más información:
Tel (+34) 913 839 652
Email: info@cursosprotocolo.com
http://www.cursosprotocolo.com/bienvenida.htm
Modalidad: Online con tutorías.
Duración: 72 horas
Precio: 250 euros
Contenido del curso :
Introducción
1.1 El Sector de la Hostelería en España
Anexo 1: Informe del gasto turístico en España.
Test 1.1 El sector de la hostelería
1.2 Regulación del sector de Hostelería
ANEXO Decreto 159_2003 Ordenación Establecimientos Hoteleros
Test 1.2 Regulación del sector de Hostelería
1.3 Tipos de establecimientos y categorías
Video Hoteles de lujo en Paris
Video Los mejores restaurantes del mundo 2009
Test 1.3 Tipos de establecimientos y categorías
1.4. Guías y establecimientos emblemáticos
Video Gran Hotel Atlantis Bahía Real
Video Restaurante Calima / Chef: Dani García
Test 1.4. Guías y establecimientos emblemáticos
Organización y gestión de un establecimiento hostelero
2.1 Organización de las empresas de hostelería
Test 2.1. Organización de las empresas de hostelería
2.2 Organigrama, cargos, categorías y funciones del personal de hostelería
Test 2.2. Organigrama, cargos y empleos
2.3 Certificados de Calidad en la Hostelería
Anexo Guia APPCC
Anexo Procedimiento Seguridad Alimentaria CAM
Video MADRID EXCELENTE SUPERACIÓN J. MENDOZA
Test 2.3. Certificados de calidad en la hostelería
2.4. Seguridad e higiene en los establecimientos de hostelería
Video Prevención de Riesgos Laborales en Hostelería
Test 2.4. Seguridad e higiene en los establecimientos de hostelería
El trato con el cliente
3.1. Atención telefónica
3.2. La habilidad de escuchar
3.3. Fórmula RES: Respeto, Educación y Sentido Común
3.4. La buena educación: Amabilidad y Cortesía
3.5. Imagen, higiene y vestuario
3.6. Comunicación verbal y no verbal
ANEXO Artículo F Miranda Azurmendi
3.7. Costumbres de los clientes según su país de origen
Video Mr Bean en el restaurante
Test 3. Trato con el cliente
La mesa
4.1. Organización de las mesas y presidencias
4.2. Mantelería, vajilla, cubertería y cristalería
Video Colocación de cubiertos y copas
Video Dobleces de servilletas
4.3. Precedencias
4.4. Cómo servir la mesa
Video Cómo servir la mesa
Video Antiprotocolo El Guateque Peter Sellers
Test 4. La mesa
Protocolo en los servicios del restaurante.
5.1. La recepción en el Restaurante
5.2. La carta
Video Carta de restaurante incomprensible
5.3. El vino
Video Cómo servir el vino
Video Decantar el vino
5.4. Cómo cortar el jamón
Video Cómo cortar un jamón.5 Jotas Sánchez Romero Carvajal
5.5. La cerveza
Video Cómo servir una caña
Test 5. Protocolo en los servicios del restaurante
Organización de Actos y Eventos en la Hostelería.
6.1. Actos de empresa
Video Premios FEHR 2009
6.2. Celebraciones sociales
Video CATERING IBIZA. EL CATERING FRANCES
6.3. Actos oficiales
Test 6. Organización de actos y eventos en la hostelería
Apéndice
7.1. Conclusiones
7.2. Bibliografía
Más información:
Tel (+34) 913 839 652
Email: info@cursosprotocolo.com
http://www.cursosprotocolo.com/bienvenida.htm
11 mayo 2010
Programa de Talento Solidario de la Fundación Botín
El “Programa de Talento Solidario de la Fundación Botín” permitirá que profesionales altamente cualificados que estén en paro se reincorporen al mercado laboralLA FUNDACION BOTIN INVIERTE 5 MILLONES DE EUROS EN LA CONTRATACION DE DESEMPLEADOS QUE DESEEN INCORPORARSE AL TERCER SECTOR•Fundaciones, asociaciones y emprendedores sociales de Madrid y Cantabria podrán presentar sus proyectos más innovadores•Profesionales de Madrid y Cantabria optarán a un puesto de trabajo en Instituciones del T
La Fundación Botín pone en marcha el “Programa de Talento Solidario de la Fundación Botín” una novedosa iniciativa de inserción laboral para personas en situación actual de desempleo que quieran orientar su actividad laboral hacia el tercer sector. La Fundación destinará una inversión inicial de 5 millones de euros durante los próximos 5 años. La finalidad del proyecto es doble: por un lado, se presta apoyo a profesionales con talento que por circunstancias coyunturales se encuentren actualmente sin trabajo, por otro, se impulsa y dinamiza la profesionalización del tercer sector a través de la incorporación de nuevos talentos. Los candidatos seleccionados tendrán la posibilidad de ejercer su actividad profesional y desarrollar su experiencia y conocimientos durante el plazo de uno o dos años en alguna de las fundaciones o asociaciones que resulten adjudicatarias de la convocatoria.
El tercer sector, motor de la economía española
El tercer sector tiene gran importancia en un momento como el actual, no sólo por su relevancia económica sino también por su actividad destinada en buena medida a cubrir necesidades sociales. Íñigo Sáenz de Miera, Director General de la Fundación Botín señala “el principal objetivo de este programa es que el recurso que más necesita España para salir de esta crisis, -el talento comprometido con el desarrollo- no quede desaprovechado como consecuencia de la coyuntura económica. Es un programa muy innovador, necesario e incluso urgente para el desarrollo de nuestra sociedad en estos momentos”.
En España hay un total de 12.000 fundaciones que invierten en fines de interés general más de 8.000 millones de euros al año y en las que trabajan cerca de 300.000 personas de forma directa. Si se incluyen las asociaciones, cooperativas, mutualidades y otro tipo de entidades, el tercer sector lo componen un total de 200.000 instituciones que emplean a cerca del 6% de la población asalariada en España.
Profesionales con alta cualificación y asociaciones o fundaciones elegidos por un comité de expertos
Se pueden presentar como candidatos todos los profesionales que residan en Madrid o Cantabria, que quieran ejercer su actividad profesional en el tercer sector y se encuentren en situación actual de desempleo, empresarios autónomos con cese de negocio. Por otro lado pueden enviar sus candidaturas las fundaciones o asociaciones y emprendedores sociales avalados por la organización Ashoka (organización mundial que identifica e invierte en ideas innovadoras en manos de emprendedores sociales para impulsar cambios estructurales y duraderos).con sede social en Madrid o Cantabria, con ámbito de actuación autonómico o estatal, y de cualquier sector de actividad, que quieran emprender o impulsar un proyecto novedoso para ser ejecutado en dichas comunidades y necesiten para ello contratar a un profesional.
El plazo de desarrollo del proyecto, y por tanto de la contratación del candidato será de un año, desde octubre de 2010.
Un mes de presentación de candidaturas
El periodo de selección de candidaturas se inicia hoy 10 de mayo y durará hasta el 12 de junio. La evaluación de los candidatos la llevará a cabo un comité de selección nombrado por la Fundación Botín,. Estará compuesto por el director general de la Fundación Botín -Iñigo Sáenz de Miera-, la subdirectora general del Banco Santander y directora corporativa del área de RRHH –Silvia Ruiz Barceló-, la presidenta de la Fundación Mujer Familia y Trabajo –Gloria Juste Picón-, el director general de la empresa de headhunting Norman Broadbent –José Ignacio Jiménez-, y el director general de la Asociación española de Fundaciones, Silverio Agea Rodríguez.
Una vez seleccionados los candidatos y las instituciones, será la propia Fundación Botín la que realizará una labor de seguimiento de los mismos para asegurar el éxito del proyecto.
Presentación de candidaturas http://www.fundacionmbotin.org/
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